SARTEN 22.5CM MANGO MADERA ALTURA 4.5CM BZ8D23

Descripción

Las sartenes de hierro fundido  ofrecen una serie de beneficios sobre el resto de los productos que hay en el mercado.
Logran un calentamiento uniforme, y esta cualidad es muy apreciada a nivel gastronómico y culinario.
Son utensilios pesados y de muy larga duración.
Pueden ser usadas en todas las fuentes de calor (gas, cocina eléctrica, Vitrocerámica e inducción.  Para las cocinas con superficies de vidrio, siga las indicaciones del fabricante.
El hierro fundido es un material altamente durable, pero se puede romper con golpes fuertes y con choque térmicos (calor – frío) Se debe dejar enfriar antes de lavar.

CURADO
Se denomina “Curado” al proceso en el cual el aceite es absorbido por el hierro para dar como resultado una capa antiadherente, a prueba de óxido. Por favor, siga Usted los siguientes pasos:
1 – Lave el Utensilio con un cepillo de cerdas plásticas, agua caliente y jabón. Luego enjuague y séquelo bien. Puede hacerlo colocándolo unos minutos sobre la hornalla encendida de su cocina.
2 – Con cuidado de no quemarse, aplique una delgada capa de aceite vegetal, manteca o grasa animal sobre la superficie interna y externa del Utensilio. Luego, colóquelo unos 20 minutos en un horno precalentado a 180 ºC  aproximadamente. Y finalmente, déjelo enfriar.
De esta manera su Utensilio habrá sido curado. Si Usted lo desea, puede repetir esta operación para mejorar la calidad del curado.